祓 戸 会

祓戸会 :鹿児島県霧島市 国分府中町 誕生!!! 飲み会のための、ボランティア有志の会です。

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■小腹に……“蕎麦かっ”

【平成28年2月10日(水) 記】





  10時のお茶に 小腹が空いたので
  冷蔵庫にあった製粉日不明?のそば粉で、
  “ソバかっ(蕎麦かき)”を作ってみました。
  …と言っても 
  熱湯で これでもか これでもか …と混ぜ混ぜするだけ!
  納豆と同じく 混ぜ混ぜする回数が多いだけ
  何故か美味しくなります。







  ↓ あんまり多いといけないので、
    ほんのチョットのそば粉で
P1110045.jpg


  ↓ ヤカンで グッツグツ沸いたお湯を
     少しずつ少しずつかけて こねます
     (初めから多くお湯をかけると 失敗します)
P1110046.jpg


  ↓ 箸で混ぜては、お湯。混ぜてはお湯…で硬さ調整。
P1110047.jpg


  粉っぽくなくなったところで、
  こいで 完成ぇ〜っ!
  簡単!簡単!

  お好みの調味料でいただきます。
  「塩」あり
  「醤油」あり
  「麺つゆ」あり
  なんでも ウンメです。
  製粉日不明でしたが、美味しくいただきました。
  今のところ胃袋は大丈夫!です。アッハハハ!



  ネタ切れの今日このごろ。
  なんか うぜけんは、ドイツで正面衝突列車事故があったり 
  台湾で地震があって うっどかマンションが倒れてしまったり 
  打ち上げ花火の特大版を彼の国が打ち上げたり
  …な中で
  “ソバかっ”どん作ってたもって
  平和な時が 過ぎていきます。有難いことです。



  ※おまけ

  きぬの卵丼の半熟目玉焼きの写真です。
  ピンぼけぇ〜っ!
  アッハハハ!
P1110044.jpg



            ■■
  1. 2016/02/10(水) 10:23:05|
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