祓 戸 会

祓戸会 :鹿児島県霧島市 国分府中町 誕生!!! 飲み会のための、ボランティア有志の会です。

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■手打ちうどん …で年越し忘年会

【平成27年12月29日(火) 記】




  どちら様も片付けや大掃除で忙しい“年の瀬”。

  そんな忙しい中であればこそ!で、
  つかの間の休憩です。
  いつもの農園作業小屋の福森食堂?で、
  今年最後の食堂が開店しました。


  いつものメンバーで
  年越し蕎麦ならぬ“年越し手打ちうどん”での忘年会が開かれ、
  1キロのうどんを打ってきました。
  昼間の忘年会のため アルコール類は ご法度でノンアルコール。
  それでも 話が弾みました。

  昔から 蕎麦もそうですが、うどんも
  「打ちたて」がウンメのは同じで、
  卵の黄身と醤油だけの“釜揚げうどん”で
  ハフハフいいながら 温まったのでした。
  ただ小麦粉を塩水でねっただけでしたが、
  近くのセルフサービスの
  丸亀製麺うどんも真っ青な味でした。(^_^)v

  宮崎の観光ホテルの近くに
  巨人軍の長嶋監督のお気に入りの
  釜揚げうどんが名物の“重乃井”さんがありますが、
  あれには かないませぇ〜ん! アッハハハ!


P1100910.jpg


P1100911.jpg
  ↑ 粉1キロ分の生麺。こうしてみると中々の迫力。
    これをグッツグツ沸いたお湯でゆがいて
    鍋から直接取り分けて ハフハフいいながら食べます。
    ちょうど 白身抜きの卵で“すき焼き”を食べる感じです。




  気のおけない仲間で
  思い出しかんげだしの食堂開店。
  気まぐれですが、皆さんから喜ばれる“気まぐれ”です。
  サプライズで、長崎産の生牡蠣を
  修さんが手土産で持ってこられて
  それはそれは もったいない忘年会でありました。


  ことっも 良いこと、そうでないこと
  …いろいろ山あり谷ありな毎日でしたが、
  何より元気で 新年が迎えられそうです。

  影に日向に
  たくさんの皆さんに支えていただきながら
  時には支えあいながら
  楽しく毎日が過ごせたことに
  感謝!であります。

  ことしも あと二日。
  どうぞ まさかの怪我や事故などには
  十分注意されて お正月を迎えてくださいまし!



            ■■


  1. 2015/12/29(火) 18:38:47|
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