祓 戸 会

祓戸会 :鹿児島県霧島市 国分府中町 誕生!!! 飲み会のための、ボランティア有志の会です。

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■かからん団子

【平成27年6月30日(火) 記】




  連れ合いとの“うぜけん話”で 
  鹿児島の郷土菓子の“かからん・だご(かからん団子)”のことが話題に。

  話のよれば…
  ここらあたいに、最近はどこの店でも売っているけど…

  どうやら鹿児島空港近くの溝辺町の物産館“よこでーろ”ののが、
  柔らかくて ウンメという話! …じゃったので、
  物好きにも 時折雨が もっそん降る中 
  わざわざ こけ(買いに)行ってきました。
  痛風の主治医の昭人先生の病院に行く時も
  ここの前を通って行きます。


P1100297.jpg


  ついでに
  “かからん団子”で、グーグルで検索してみました。
  ちゃんと 作り方がずんばい出てきました。

  作り方は…

    こちら


  歳を取ると
  素朴な味が 体に合うようになりますねぇ。
  バター味の洋風菓子も それはそれで、ウンメですが、
  和菓子が しっくりくるようになりましたデス。
  ウンメお茶と 和菓子!
  ウンメコーヒと 和菓子!!
  どちらも 合います。

   ※ウンメからといって 食べ過ぎにはご注意を!!
   ※ケセンの葉で包めば、“ケセン団子”です。

   ※こん前 和幸さん方の節っちゃんにいっきょたら
    東京のスミちゃんの話がでました。
    よく“祓戸会ブログ”を 見っおっくいやっそうです。
    まだ いっきょちゃみらんですけど、お元気ですか?
    いっも ありがとうございます。





             ■■

  1. 2015/06/30(火) 18:15:56|
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